Sarıyer ve Boğaz Hattında Restorasyon ve Modernizasyon

Tarihin İçinde Modern Bir Lezzet Durağı

Sarıyer, balık restoranlarından yeni nesil üçüncü dalga kahvecilere kadar çok geniş bir yelpazeye sahip. Ancak bölgenin en büyük zorluğu, tarihi doku ve sit alanı kısıtlamalarıdır. Sarıyer’de bir mekan kurmak, sadece mimarlık değil, mevzuat bilgisi de gerektirir.

Nostaljik Dokunuşlar, Modern Konfor

Eski bir Sarıyer binasını cafe veya restorana dönüştürürken, yapının orijinal ruhunu koruyarak modern mutfak ve hijyen standartlarını entegre ediyoruz. Taş duvarların korunması, ahşap tavanların restorasyonu ve bunları modern aydınlatma armatürleriyle desteklemek, müşteriye “özel bir mekanda” olduğu hissini verir.